Milchsäurepulver MF-LP60 PH-Regulierung, Konservierungsmittel

Produktname: Milchsäurepulver (Granulat, Pulver)

Haltbarkeit: 24 Monate

Anwendung: Süßwaren und Wassergelee, feste Getränke, Fleisch

Formen: Granulat, Pulver

Typ: Lebensmittelqualität

Verpackung: 25 kg/Beutel

Lagerung: An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort ohne Lichteinfall lagern und eine Vermischung mit giftigen und riechenden Materialien vermeiden

Mindestbestellmenge: 1 Tonne

Herkunft: China

MF-LP60 ist ein Komplex aus Calciumlactat und Milchsäure. Milchsäure (molar: 90,08) machte etwa 60 % aus, Calciumlactat (wasserfrei, molar: 218,22) machte etwa 40 % aus.

1. Gute Polstereigenschaft und kann die Stabilität von Lebensmitteln optimieren;  

2. Es wirkt nicht nur bakteriostatisch, sondern kann auch den Geschmack von Cashewnüssen und Weihrauch verstärken und ist ein idealer Bestandteil vieler Milchprodukte.

3. Mit guter Löslichkeit und Dispergierbarkeit ist es ein idealer Rohstoff für aromatisierte feste Getränke, Instant-Salatdressings, Zwiebel-Käse-Dressings, trockene Milchprodukte und Snacks;

4. Die Umlagerung von Calciumlactat und Milchsäurekristallen, geringere Wasseraufnahme, reiner Geschmack, einfache Anwendung, angewendet auf eine Vielzahl von Milch, Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln kann die angestrebte Wirksamkeit erheblich verbessern.

Weißes Granulat oder Pulver, leicht in Wasser löslich, gute Fließfähigkeit, Feuchtigkeitsbeständigkeit ist besser als bei gewöhnlichem Milchsäurepulver.

Artikel

Index

Milchsäure/%

58-62

Calciumlactat/%

40-35

Siliziumdioxid/%

1-3

Mesh/710μm (25 Mesh)

98 % bestanden

Feuchtigkeit/%

<=2

Sulfat (als SO4) / %

<=0,01

Chlorid (als Cl) / %

<=0,002

Schwermetalle (als Blei, mg/kg)

≤10

As/(mg/kg)

≤1

PH (10 % wässrige Lösung)

3.1-3.3