BASISINFORMATION |
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Produktname: Liquor-Säurepulver (Granulat, Pulver) |
Haltbarkeit: 24 Monate |
Anwendung: Süßwaren & Wasser Gelee, Feste Getränke, Fleisch |
Formulare: Granulat, Pulver |
Typ: Lebensmittelqualität |
Verpackung: 25kg / Beutel |
Lagerung: In einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort lagern Sie sich vom Licht ab und vermeiden Sie das Mischen mit toxischen und gereifen Materialien |
MOQ: 1 Tonne |
Herkunft: China. |
BEZEICHNUNG |
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LP60 ist ein Komplex von Calciumlactat und Milchsäure. Milchsäure (Molar: 90.08) machte etwa 60%, Calcium-Lactat (wasserfrei, Molar: 218.22) um etwa 40% aus. |
USES |
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1. Gute Dämpfung und kann die Lebensmittelstabilität optimieren; 2. Neben Bakteriostatik kann es auch den Geschmack von Cashew-Aroma und Weihrauch verbessern und ist ein idealer Bestandteil vieler Milchprodukte. 3. Mit guter Löslichkeit und Dispergierbarkeit ist es ein ideales Rohstoff für Aroma-feste Getränke, sofortige Salat-Dressings, Zwiebelkäse-Verbände, trockene Milchprodukte und Snackfutter; 4. Calcium-Lactat- und Milchsäure-Kristall-Umlagerung, untere Wasseraufnahme, reiner Geschmack, einfach zu bedienen, auf eine Vielzahl von Milch, Süßigkeiten und andere Nahrungsmittel, die die Zieleffizienz erheblich verbessern können. |
DAS AUFTRETEN |
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Weißes Granulat oder Pulver, leicht aufgelöst in Wasser, gute Fließfähigkeit, Feuchtigkeitsbeständigkeit ist besser als gewöhnliches Milchsäurepulver. |
Technische Indikatoren | |
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Artikel | Index |
Milchsäure/% | 58-62. |
Calciumlaktat /% | 40-35. |
Siliciumdioxid/% | 1-3. |
Mesh / 710 μm (25 mesh) | 98% bestanden |
Feuchtigkeit/% | <= 2. |
Sulfat (wie SO4) /% | <= 0.01. |
Chlorid (wie cl) /% | <= 0,002. |
Schwermetalle (als Blei, Mg / kg) | ≤ 10. |
Wie / (mg / kg) | ≤1. |
PH (10% wässrige Lösung) | 3.1-3.3. |
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