Verkapselte Zitronensäure, hydrophob

Produktbeschreibung:

       Megafood verkapselte Zitronensäure MF-8501, die Zitronensäure als Hauptrohstoff, unter Verwendung von hydriertem Pflanzenöl als Beschichtungsmaterial, hergestellt mit Megafoods eigener Technologie und Ausrüstung.

      Es kann in Lebensmitteln und in der Medizin häufig als Säureregulator, Konservierungsmittel, Funktionsregulator und Geschmacksverbesserer eingesetzt werden.

Produktmerkmale

▲ Zitronensäurepartikel durch den Beschichtungsprozess, nicht leicht zu zerfließen, keine Staubverwendung;

▲ Chemische Reaktionen mit anderen Roh- und Hilfsstoffen verhindern;

▲ Beschichtungssymmetrie, Partikelgröße kann je nach Kundenwunsch angepasst werden;

▲ Säurefreisetzung langsam, erhöht den Produktgeschmack;

▲ Kann als Beschichtungspulver die Produkthaftung verhindern und die Haltbarkeit des Produkts verlängern.

Anwendung:  

Süßigkeiten, feste Getränke, Milchshakes, Getränke, Aromen und Gewürze.

Komponente:  Zitronensäure (E330), gehärtetes Speiseöl.