Natürliches Lebensmittelaromen mit Präsentation in gekochten Produkten

Natürliches Lebensmittelaromen

MEGAFOOD Natürliche Konservierungsmittel Beschreibung

1. Kennzeichnet natürliche Konservierungsstoffe (natürliche Aromen) mit Frischhelferfunktion;
2. Es wird durch katabolisierende Kohlenwasserstoffverbindungen durch spezielle Mikroorganismen (Fermenter, Probiotika usw.) gebildet;
3. Produktindikatoren erfüllen die relevanten Anforderungen des nationalen Aroma-Standards GB 30616 vollständig.
4. Verbessern und bewahren Sie den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln auf;
5. Kleine Dosis Bakteriostase, große Dosis Bakteriolyse, doppelte Wirkung;
6. Natürliche fermentierte Produkte sind sicherer;
7. Ersetzen Sie traditionelle Konservierungsmittel und saubere Lebensmitteletiketten;
8. Die doppelten Wirkstoffe von Bakteriocin und organischer Säure;
9. Uneingeschränkter Nutzungsbereich und breiter Anwendungsbereich;

Produktparameter

Anwendung
• Sauerrahm, Gärmilch: 015-0.3%
• Käse- und Reproduktionskäse: 0,2-0,3% (können mit traditionellen Konservierungsmitteln verwendet werden)
• Bechamel, Mayonnaise: 0,3-1%;
• alkoholische Getränke, Fruchtgetränke: 0,05-0,2%
• Süßigkeiten und Gelee: 0,3-0,5%

Vorteil Anwendung.
• Erhöhen Sie die Haltbarkeit der Produkte
• Kontrollsäure nach dem Joghurt.
• Verhindern Sie Milchklebenprodukte aus Mehltau, Gelb- und weichen Textur, die durch mikrobielle Reproduktion verursacht werden;
• Stellen Sie sicher, dass der Geschmack von Saucen stabil und konsistent ist.
• Reduzieren und ersetzen Sie die Verwendung traditioneller Lebensmittelzusatzstoffe.

Prozess vorschlagen
In der Vorbehandlungsstufe kann es mit Zuckern, Stabilisator, gemischt werdenS,ect. an der Auflösung der Zutaten teilnehmen, und der anschließende Normalprozess wird durchgeführt.

Vorteile:
* Keine Zugabe von chemischen synthetischen Inhaltsstoffen, Zutatenliste der Reinigungsprodukte.
* Antibakterielle Breitspektrum antibakterielle, tiefe dosierte antibakterielle, hohe Dosis-Lytische Bakterien.
* Nicht von einer Verarbeitungstechnologie (Säure, Wärme, Salz, Scher-Ect) betroffen;
* In den Brot- und Kuchenprodukten hat es den doppelten Effekt, frisch zu halten und nass zu halten;
* Während der Haltbarkeit kann es die Säurerhöhung erhöhen, die durch das Wachstum von Lactobacillus verursacht wird.
* Einfach in Wasser aufzulösen, kann direkt in die Salzlösung aufgenommen werden, die schnell aufgelöst ist.
* Wirkung auf den Produktgeschmack nicht.