Gelbliche Nahrungsmittelzutatenzutaten Additive Natriumlaktatpulver als Konservierungsmittel in der Fleischverarbeitung

Megafood Natriumlaktat-Milchsäurepulver
Beschreibung: Natriumlactat Pulver SLP-90 ist ein festes Natriumlactat Produkt, das durch eine Reihe von Prozessen nach dem Gehalt an Natrium-Lactat-Lösung hergestellt wird, wird auf 90% erhöht.

Produktvorteile:
Die antiseptische Wirkung von pulverförmigem Natriumlactat in der Lebensmittelanwendung beträgt 2-5 mal der von flüssigem Natriumlactat und hat die folgenden Vorteile:

1. Pulverform, einfach zu bedienen, bequemer zu verwenden und lagerung, breiteres Anwendungsbereich.

2. Der spezielle salzige Geschmack von pulverförmigem Natriumlaktat verbessert den Geschmack von Fleischprodukten ohne nachteilige Auswirkung auf die Produkte.

3. Die Puffereigenschaft von pulverförmigem Natriumlactat besteht darin, eine neutrale Umgebung des pH-Werts aufrechtzuerhalten und die Kochverluste von Fleischprodukten zu reduzieren.

Das Wachstum des Mikroorganismus wurde durch Verringerung der Wasseraktivität des Produkts gehemmt, und der Effekt von Antiseptikum wurde durch pH-Wert begrenzt.

Qualitätsstandard:

Anwendung:

1.Das Puffereigentum von pulverförmigem Natriumlactat ist die Aufrechterhaltung einer neutralen Umgebung von pH-μm und zur Reduzierung von Kochverlusten von Fleischprodukten.