Fleischwarenindustrie

Megafood (Shanghai) Health Technological Co.,Ltd bedient die Fleischprodukte Industrie mit unseren Produkten und Entwicklung neuer Produkte für Kunden. Abhängig von Ihrem Bedarf bieten unsere Produkte die gleichbleibende Qualität, die Sie für Ihre Würstchen, Burger, Schinken, Hackbraten, Kebabs und Fleischkonserven suchen.

Zitrusfaser ist ein natürliches Lebensmittel. Sein ausgezeichnetes Wasserrückhaltevermögen kann die Struktur und Textur von Fleischprodukten klarer machen, den Emulgierungszustand verbessern und die Produktion steigern.

Verkapseltes Speisesalz wird in Würstchen, Burgern und Hackbraten verwendet, bis sie beim Kochen freigesetzt werden und ihnen einen saftigeren und köstlicheren Geschmack verleihen.

Natürliche Konservierungsstoffe Und Zusammengesetzte Gewürze werden in Fleischprodukten verwendet, um das Bakterienwachstum zu hemmen und eine saubere Kennzeichnung zu gewährleisten.

Natriumlactat ist hygroskopisch und kann die Wasseraktivität wirksam reduzieren. Es wird häufig bei der Herstellung und Verarbeitung von Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteprodukten verwendet. Es kann die Haltbarkeit von Produkten verlängern, den Geschmack verbessern, das Wachstum verderblicher Bakterien hemmen und den Ertrag steigern.

Curdlan-Gummi Hitze irreversibel, starke Wasserretention, gute Stabilität, kann als Verdickungsstabilisator für Wurst, Fleischbällchen und gewürztes Fleisch verwendet werden.