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Raffinierte High Quality Food Grade Lebensmittelzusatzstoffe Carrageen Pulver

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8D06C92554BE09A9F9C1D20F56BBAB4.

Raffiniertes Pulver-Carrageenan.


Beschreibung:

Carrageenan. ist eine Art hydrophiles Kolloid, auch bekannt als Eucheuma-Kleber, Kunststoff-Unkraut, Beckener Silkosa-Klebstoff, Carrageen-Klebstoff, weil Carrageenan aus rotem Algen Eucheuma, Agar-Unkraut und Beckensilikosa-Algen extrahiertes hydrophile Kolloid, seine chemische Struktur besteht aus Galactose und Dehydratation Galactose Polysaccharidsulfat-Calcium, Kalium, Natrium, Ammoniumsalz. Aufgrund der unterschiedlichen Bindungsformen von Sulfat kann er in K-Typ (Kappa), I-Typ (IOTA) und L-Typ (Lambda) unterteilt werden.

Produktmodelle:

Produktmodell Hauptzutaten Produkteigenschaften Zugabevolumen vorgeschlagen
MF-3243B. Pektin, Agar.
Algengel
Speziell für die Verbesserung von Kollagenpeptid, Vitaminen, Spurenelementen der funktionellen Gummibunde entwickelt 1,7-1.9%
MF-3243C. Carrageenan. Gel schnell, hitzebeständig, säurebeständig, wasserausweislich 1.1-1,4%
MF-3243D. Carrageenan. Hohe Transparenz, bessere Flexibilität und einfacheres Gießen 1.1-1,4%
MF-3243F. Carrageenan. 100% zuckerfreies Verbundprodukt 1.1-1,4%
MF-3243P. Pektin Niedrige Dosierung und hohe Gelfestigkeit 1,0-1,5%
MF-3243S. Carrageenan, Agar, Cellulose Es eignet sich eher für Produkte, die den Prozess mit hoher Temperatur für einen langen Timre beibehalten 2,0-2,4%

Megafood-Shanghai-Health-Technological-Co-Ltd- (21)

Anwendung:

In der Lebensmittelindustrie wird es üblicherweise als Verdickungsmittel, Geliermittel, Aufhängungsmittel, Emulgator und Stabilisator verwendet. Weit verbreitet bei der Herstellung von Gelee, Eiscreme, Kuchen, Gelee, Konserven, Fleischprodukten, acht Schatzbrei, Tremella-Vogelnest, Suppenfutter, kaltem Essen und so weiter.

软糖 稳定剂.



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