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Fabrik Semi Refined Stabilisator Carrageen Off White Powder für weiche Gelee-Süßigkeit Fabrik Semi Refined Stabilisator Carrageen Off White Powder für weiche Gelee-Süßigkeit

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Fabrik Semi Refined Stabilisator Carrageen Off White Powder für weiche Gelee-Süßigkeit

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8D06C92554BE09A9F9C1D20F56BBAB4.

Stabilisator Carrageen Pulver


Beschreibung:

Carrageenan. , Ist eine Art von hydrophilem Kolloid, die auch als Eucheuma Leim, Kunststoff AGAR Unkraut, Pelvetia silquosa Leim, Carrageen Leim, weil Carrageenan aus Rotalgen Eucheuma bekannt AGAR Unkraut- und Pelvetia silquosa Seetang extrahierte hydrophiles Kolloid, dessen chemische Struktur besteht aus Galactose und Dehydratation Galactose Polysaccharidsulfat Calcium, Kalium, Natrium, Ammonium-Salz. Aufgrund der unterschiedlichen Bindungsformen von Sulfat, kann sie in K-Typen (Kappa) unterteilt werden, I-Typ (IOTA) und L-Typen (Lambda).

Produktmodelle:

Produktmodell Hauptzutaten Produkteigenschaften Zugabevolumen vorgeschlagen
MF-3243B Pektin, Agar
Algengel
Speziell für die Verbesserung der Kollagen-Peptid entwickelt, Vitamine, Spurenelemente funktioneller Gummibärchen 1,7-1,9%
MF-3243C. Carrageenan. Gel schnell, hitzebeständig, säurebeständig, wasserausweislich 1.1-1,4%
MF-3243D. Carrageenan. Hohe Transparenz, bessere Flexibilität und einfacheres Gießen 1.1-1,4%
MF-3243F. Carrageenan. 100% zuckerfreies Verbundprodukt 1.1-1,4%
MF-3243P. Pektin Niedrige Dosierung und hohe Gelfestigkeit 1,0-1,5%
MF-3243S. Carrageenan, Agar, Cellulose Es eignet sich eher für Produkte, die den Prozess mit hoher Temperatur für einen langen Timre beibehalten 2,0-2,4%

Megafood-Shanghai-Health-Technological-Co-Ltd- (21)

Anwendung:

In der Lebensmittelindustrie wird es üblicherweise als Verdickungsmittel, Geliermittel, Aufhängungsmittel, Emulgator und Stabilisator verwendet. Weit verbreitet bei der Herstellung von Gelee, Eiscreme, Kuchen, Gelee, Konserven, Fleischprodukten, acht Schatzbrei, Tremella-Vogelnest, Suppenfutter, kaltem Essen und so weiter.

软糖 稳定剂.



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