Nahrungsergänzungsmittel basieren auf Vitaminen, Mineralien und Extrakten mit relativ klaren konstitutiven Beziehungen als Hauptbestandteilen, die oral eingenommen werden, um essentielle Nährstoffe und bioaktive Substanzen zu ergänzen, die Gesundheit des Körpers zu verbessern und das Risiko von Krankheiten zu verringern. Das Folgende ist eine Det weiterlesen

Die Säurestärke saurer Aromastoffe wird hauptsächlich durch die H+-Konzentration bestimmt, und der Einfluss von Anionen zeigt sich hauptsächlich im Geschmacksempfinden. Bei gleichem pH-Wert haben organische Säuren ein stärkeres Geschmacksempfinden als anorganische Säuren (die Anionen organischer Säuren lassen sich leichter abspalten). weiterlesen

Das Formtrennöl wird hauptsächlich zur Formtrennung und Isolierung verwendet. Es ist wie ein Betonformtrennmittel. Beispielsweise führt die Verwendung von Schimmellöseöl bei der Herstellung von Kuchen nicht zu Anhaftungen, was das Lösen von Schimmelpilzen erleichtern kann. Die Menge des verwendeten Schimmellöseöls und die Qualität des weiterlesen

Was sind Probiotika? Probiotika sind „lebende Organismen aus fermentierten Lebensmitteln und Sauermilch“, die allgemein auch als nützliche Bakterien bezeichnet werden. Zusätzlich zu diesen Nahrungsquellen können Sie auch Probiotika in Form von Nahrungsergänzungsmitteln wählen, um Ihr Darmmikrobiom zu diversifizieren. Studien haben ergeben, dass es eine Vielfalt gibt weiterlesen

In den letzten Jahren sind probiotische Nahrungsergänzungsmittel für Männer und Frauen aufgrund ihrer Fähigkeit, als gesunde Darmbeihilfe zu handeln, indem sie die freundlichen Bakterien in unserem wichtigen Verdauungssystem balancieren und die Funktion des Mikrobioms verbessern. Einige Leute nehmen Probiotika zur Verbesserung der Darm- und Verdauungsgesundheit. Andere nehmen Probiotika, um die Immunfunktion oder Energie zu verbessern. Obwohl der Trend der Verwendung von Probiotika zur Verringerung des Gewichts schnell entwickelt, kann sich der Wichtigkeit der Darmfunktion an den Körper an den Körper anhand der Gesundheit für die Gesamtgesundheit große Vorteile bringen. Was ist eine probiotische Ergänzung und wissen, warum wir probiotische Ergänzungen einnehmen müssen? Lassen Sie uns weiter lesen, um mehr zu erfahren. weiterlesen

Künstliche Lebensmittelkonservierungsstoffe haben die Lebensmittelindustrie revolutioniert, um eine längere Lebensmittelleichte zu gewährleisten. Dies hat die breite Verteilung und der Massenproduktion von Lebensmitteln gefördert und neue Märkte eröffnet. Neben der Verlängerung der Haltbarkeit haben Konservierungsmittel auch andere Funktionen in der Lebensmittelproduktion. Zum Beispiel erfordern verarbeitete und raffinierte Lebensmittel den Einsatz von Konservierungsmitteln, um die natürliche Alterung und Verfärbung zu hemmen. Darüber hinaus können bestimmte Konservierungsmittel auch für rheologische Zwecke verwendet werden. Sie fungieren als Emulgatoren, Stabilisatoren und Verdickungsmittel, um Nahrungsmittel die gewünschte Textur und Konsistenz zu geben. weiterlesen