Verlorene Gewichtsprodukte Ernährungsverstärker Kalziumlaktat mit guter Qualität

Verlorene Gewicht Calciumlaktat

Was ist das Kalziumlaktat?

Calciumlactat wird durch Mischen von Milchsäure mit Calciumcarbonat oder Calciumhydroxid hergestellt. Als Calcium-Nahrungsergänzungsmittel und befestigte Lebensmittel spielt Calcium-Laktat mehrere Rollen in der Lebensmittelindustrie und wird als Härtungsmittel, Verdickungsmittel, Aroma-Enhancer und Blütenmittel erkannt.

Was sind die Verwendungen von Calciumlaktatpulver in der Lebensmittelindustrie?

Nahrungsmittelindustrie

Die Verbindung wird von der US-amerikanischen Nahrungsmittel- und Wirkstoffverwaltung (FDA) als sicherer Nahrungsmittelzusatz (GrAS) erkannt, das als Härtungsmittel, Geschmacksverstärker oder Aromasträger, Blütenmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Stabilisator und Verdickungsmittel verwendet wird.

2. Es heißt Milchsäurekäse, da es Milch koaguliert und die Chena zur Herstellung von indischen Käse lässt.

3. Wird bei der Herstellung verschiedener Süßigkeiten und anderer Milchproteine ​​verwendet.

4. Natriumpyrophosphat Ein Bestandteil in einigen Backpulvern, das Natriumpyrophosphat enthält, das Calcium bietet, um die Fermentation zu verzögern.

5. Zu den zuckerfreien Lebensmitteln hinzufügen, um einen Zahnverfall zu verhindern. Beim Zugegeben von Kaugummi, das Xylit enthält, erhöht er die Remineralisierung des Zahnemamels.

6. Diese Verbindung wird auch zu frisch geschnittenen Früchten wie Cantaloupe hinzugefügt, um sie fest zu halten und die Haltbarkeit ohne den bitteren Geschmack zu verlängern, der durch Calciumchlorid verursacht wird. Zu diesem Zweck kann auch Calciumchlorid verwendet werden. .

7. Beim Molekularkochen handelt es sich um ein geruchsneutrales Fettlösungsmittel, das zur Planarisierung und der Gewinnung verwendet wird. Es reagiert mit Natriumalginat, um die Haut um das Essen zu bilden.