Megafood Natriumlaktat-Pulvermilch
Beschreibung:
SLP-90 ist ein festes Natriumlactat-Produkt, das durch eine Reihe von Verfahren hergestellt wird, nachdem der Gehalt an Natriumlactat-Lösung auf 90% erhöht wird.Farbloses oder gelbliches Pulver mit einem milden besonderen salzigen Geschmack.
Megafood Natriumlaktat Merkmale:
Die antiseptische Wirkung von pulverförmigem Natriumlactat in Lebensmitteln beträgt 2-5 mal der von flüssigem Natriumlactat, und es hat folgende Vorteile:
1) Es ist pulverig, einfach zu bedienen, bequemer zu bedienen und zu speichern, und verfügt über ein breiteres Anwendungsspektrum.
2) Der einzigartige salzige Geschmack von Milchsäurepulver verbessert den Geschmack von Fleischprodukten ohne nachteilige Auswirkungen auf Fleischprodukte.
3) Die Puffereigenschaft für pulverförmiges Natriumlactat ist die Aufrechterhaltung einer neutralen Umgebung mit pH-~ 7 und reduzieren den Kochverlust von Fleischprodukten.
4) Die Reduzierung der Wasseraktivität des Produkts hemmt das Wachstum von Mikroorganismen, und der Effekt der Konservierungsstoffe ist durch den pH-Wert begrenzt.
Megafood 90 Natriumlactat-Pulveranwendung:
Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie, die in Fleischprodukten wie Frankfurt, Braten, Schweinefleisch, Schinken, Sandwiches, Würstchen, Hühnerprodukten und gekochten Produkten verwendet werden.
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