Säureregulator Food Grade Pulver Natriumlactat für Seifenherstellung

Megafood Natriumlaktat für Seifenherstellung

Was ist Megafood 90% Natriumlactatpulver?

SLP-90 ist ein festes Natriumlactat-Produkt, das durch eine Reihe von Verfahren hergestellt wird, nachdem der Gehalt der Natriumlactatlösung auf 90% erhöht wurde. Farbloses oder hellgelbes Pulver mit einem milden besonderen salzigen Geschmack.

Merkmale von Natriumlaktatpulver 90:

Die antiseptische Wirkung von pulverförmigem Natriumlactat in Lebensmitteln beträgt 2-5 mal der von flüssigem Natriumlactat, und es hat folgende Vorteile:

1) Es ist pulverig, einfach zu bedienen, bequemer zu bedienen und zu speichern, und verfügt über ein breiteres Anwendungsspektrum.

2) Der einzigartige salzige Geschmack von Milchsäurepulver verbessert den Geschmack von Fleischprodukten ohne nachteilige Auswirkungen auf Fleischprodukte.

3) Die Puffereigenschaft für pulverförmiges Natriumlactat ist die Aufrechterhaltung einer neutralen Umgebung mit pH-~ 7 und reduzieren den Kochverlust von Fleischprodukten.

4) Die Reduzierung der Wasseraktivität des Produkts hemmt das Wachstum von Mikroorganismen, und der Effekt der Konservierungsstoffe ist durch den pH-Wert begrenzt.

Anwendungen der Lebensmittelindustrie:

1. In Frankfurter Fleischprodukte, gebratenes Schweinefleisch, Schinken, Sandwiches, Wurst, Hühnerprodukte und gekochte Lebensmittelprodukte usw.