Natürliche Extrakt Safe Additive Lebensmittelqualität Natriumlaktat für Fleisch

Natriumlaktat für Fleisch

Definition Natriumlaktat:

Es ist das Natriumsalz von Milchsäure und hat einen leichten Salzgeschmack. Es wird durch Fermentation einer Zuckerquelle wie Mais oder Rüben hergestellt, und dann durch Neutralisieren der resultierenden Milchsäure, um eine Verbindung mit der Formel NAC zu erzeugen₃H₅O₃.

Megafood Natriumlaktatpulver:

Natriumlactatpulver SLP-90 ist ein festes Natriumlactat-Produkt, das durch eine Reihe von Verfahren hergestellt wird, nachdem der Gehalt an Natriumlactat-Lösung auf 90% erhöht wird.

Die Anwendungen von Natriumlaktat in Lebensmitteln und anderen Feldern:

1. Food Industry:

Als pH-Regler und Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie.

Es wird auch als Geschmacksverstärker, Feuchthaltemittel, Antioxidans und Emulgator verwendet. Es verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem er die Auswirkungen von Bakterien reduziert.

2. Getränkeindustrie:

Als Säureglulator und pH-Regler zur Verbesserung des Geschmacks in sauren Getränken. Es wird auch als Konservierungsmittel in der Weinverarbeitung verwendet, indem das Hefewachstum fördert und schlammigem Wein verhindert wird.

3. Pharmazeutische Industrie:

Als pH-Regler in Pharmazeutika, um die Azidose zu lindern.

4. Persönliche Pflegeindustrie:

Als Feuchtmittel- und pH-Regler in Kosmetika. Es ist in Shampoos, Seifen, Feuchtigkeitscremen und Bath Gels eingesetzt. Es behält Feuchtigkeit und Whiten-Skins.