Natürliches Feuchthaltemittel --sodium-Laktatpulver
Natriumlaktatdefinition:
Natriumlaktat ist das Natriumsalz von Milchsäure und hat einen milden salzigen Geschmack. Es wird durch Fermentation einer Zuckerquelle (wie Mais oder Zuckerrüben) hergestellt und dann die erzeugte Milchsäure neutralisiert, um eine Verbindung mit einer Formel von NAC3H5O3 herzustellen.
Verwendung von Natriumlaktat in der Lebensmittelindustrie und anderen Feldern?
Lebensmittelindustrie: Natriumlaktat wird als pH-Regler und Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Es wird auch als Geschmacksverstärker, Benetzungsmittel, Antioxidationsmittel und Emulgator verwendet. Es erstreckt sich über die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem der Einfluss von Bakterien reduziert wird.
Getränkeindustrie: In sauren Getränken wird Natriumlaktat als Säuregler und einen pH-Regler zur Verbesserung des Geschmacks verwendet. Es wird auch als Konservierungsmittel in der Weinverarbeitung verwendet, um das Wachstum von Hefe zu fördern und die Trübung des Weins zu verhindern.
Pharmazeutische Industrie: Natriumlaktat wird als pH-Regler in Medikamenten verwendet, um die Azidose zu lindern.
Persönliche Pflegeindustrie: Wird als Feuchtigkeitscreme und pH-Regler in Kosmetika verwendet. Es wird in Shampoos, Seifen, Feuchtigkeitscremen und Duschgelen verwendet. Halten Sie Feuchtigkeit und weiße Haut auf.
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