Gel Agent weißes Kalziumlactatpulver in der Lebensmittelindustrie

Weißes Kalziumlactat-Säurepulver
LCF-Calcium-Lactat ist ein natürliches Calcium-L-Lactat mit hoher Löslichkeit. Es wird durch die Umsetzung von Milchsäure und Calciumcarbonat gebildet. Es ist eine Art hochwertiges synthetisches Kalziumlactat.

Produktaussehen:
Weißes Pulver oder kristallines Granulat, geschmacklos oder fast geschmacklos, leicht verwittert.
Die Löslichkeit in Wasser ist sehr hoch, 10% Calcium-Lactat-Lösung erscheint keine Kristallisation bei Raumtemperatur, und seine Lösung ist farblose, geruchlose und transparente Flüssigkeit.

Technische Daten:

Anwendungen:

1. Neutraler Geschmack, hohe Stabilität und hohe Bioverfügbarkeit von Wasser, ist eine Vielzahl von Sport- und Gesundheitsgetränken, Fruchtsaft, Gewichtsverlustnahrungsmittel, Säuglingsprodukten im Ernährungsmerkmal.

2. Verbraucht für flüssige Milch, angereichertes Calcium, beeinflusst den Geschmack des Produkts nicht, verursacht keine Proteinfällung;

3.AS Ein Gel-Promotor und Enhancer, es wird in Gelee, Kaugummi und Surimi-Produkten verwendet, um den pH-Wert einzustellen, die Produktgelation fördern und Gelfestigkeit zu erhöhen.

4. Verwendet für Zahnpasta-Produkte, kann den Verlust von Mineralien in Zahn-Email, Zahnpflegezähnen verhindern.