Megafood Natriumlaktat:
Es ist das Natriumsalz von Milchsäure und hat einen leichten Salzgeschmack. Es wird durch Fermentation einer Zuckerquelle wie Mais oder Rüben hergestellt, und dann durch Neutralisieren der resultierenden Milchsäure, um eine Verbindung mit der Formel NAC zu erzeugen3H5O3.
Die Verwendung von Megafood-Natriumlactat-Pulver in verschiedenen Industrie:
1. Essen:Wieein pH-Regler und ein Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie. Es wird auch als Geschmacksverstärker, Feuchthaltemittel, Antioxidans und Emulgator verwendet. Es verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem er die Auswirkungen von Bakterien reduziert.
2. Getränke:
Als Säureglulator und pH-Regler zur Verbesserung des Geschmacks in sauren Getränken. Es wird auch als Konservierungsmittel in der Weinverarbeitung verwendet, indem das Hefewachstum fördert und schlammigem Wein verhindert wird.
3. Pharmazeutisch:
Als pH-Regler in Pharmazeutika, um die Azidose zu lindern.
4. Körperpflege:
Als Feuchtmittel- und pH-Regler in Kosmetika. Es ist in Shampoos, Seifen, Feuchtigkeitscremen und Bath Gels eingesetzt. Es behält Feuchtigkeit und Whiten-Skins.
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