Heim / Produkte / Lebensmittelzusatzstoffe / Säure Aromastoff / Lebensmittelzutat Additive Pulver Natriumlaktat für Fleischgeschmacksverstärker in Lebensmitteln

Lebensmittelzutat Additive Pulver Natriumlaktat für Fleischgeschmacksverstärker in Lebensmitteln

Anteil an:
Verfügbarkeitsstatus:
Menge:

Megafood gelbliches Natriumlaktatpulver, das Geschmack verstärkt
Beschreibung: Natriumlactat Pulver SLP-90 ist ein festes Natriumlactat Produkt, das durch eine Reihe von Prozessen nach dem Gehalt an Natrium-Lactat-Lösung hergestellt wird, wird auf 90% erhöht.

Produktname Megafood gelbliches Natriumlaktatpulver
Haltbarkeit 24 Monate
Anwendung Fleischkochen
Formen Körnchen
Typ Lebensmittelqualität
Verpackung Innere Plastiktüte, Obstkarton
Verpackungsgröße. 25kg / karton.
Qualifikation koscher, halal.
Herkunft China
Moq. 1000kg
Stichprobe Erhältlich

Powder2.

Produktvorteile:
Die antiseptische Wirkung von pulverförmigem Natriumlactat in der Lebensmittelanwendung beträgt 2-5 mal der von flüssigem Natriumlactat und hat die folgenden Vorteile:

1. Pulverform, einfach zu bedienen, bequemer zu verwenden und lagerung, breiteres Anwendungsbereich.

2. Der spezielle salzige Geschmack von pulverförmigem Natriumlaktat verbessert den Geschmack von Fleischprodukten ohne nachteilige Auswirkung auf die Produkte.

3. Die Puffereigenschaft von pulverförmigem Natriumlactat besteht darin, eine neutrale Umgebung des pH-Werts aufrechtzuerhalten und die Kochverluste von Fleischprodukten zu reduzieren.

Das Wachstum des Mikroorganismus wurde durch Verringerung der Wasseraktivität des Produkts gehemmt, und der Effekt von Antiseptikum wurde durch pH-Wert begrenzt.

Qualitätsstandard:

Artikel Index
Gesamtnatriumlaktat /% ≥90.
Feuchtigkeit/% 2
PH (1: 5 Wasserlösung) 6.0-7.5.
Chloride /% 0.05
Sulfat/% 0.01
Fe /% 0.001
Pb / (mg / kg) 0.002
Zitronensäure, Oxalsäure, Phosphonsäure und Tatarsäure Bestanden
Zucker reduzieren Bestanden

Anwendung:

1.Das Puffereigentum von pulverförmigem Natriumlactat ist die Aufrechterhaltung einer neutralen Umgebung von pH-μm und zur Reduzierung von Kochverlusten von Fleischprodukten.

2. Das Wachstum des Mikroorganismus wurde durch Reduzierung der Wasseraktivität des Produkts gehemmt, und der Effekt von Antiseptikum wurde durch den pH-Wert begrenzt.

3.Versprecher, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, die in Fleischprodukten wie Frankfurt, Braten, Schweinefleisch, Schinken, Sandwiches, Würstchen, Hühnerprodukten und gekochten Produkten eingesetzt werden.

Deutsche Wurst



auf ein: 
unter einem: 

Ähnliche Neuigkeiten

Produkt

Quick Link

Information

+ 86-21-64883957

+ 86-13916430454

Holen Sie Sich Kontakt Mit Uns

Product Inquiry

Copyright ©️  Megafood ( Shanghai ) Health Technological Co. , Ltd Technology by leadong.com