Anzahl Durchsuchen:0 Autor:Site Editor veröffentlichen Zeit: 2021-06-18 Herkunft:Powered
Der Nahrungsmittelsäuregler wird auch als Nahrungsmittelquermittel bezeichnet, der ein wenig bekannt ist, aber ein wenig wichtiger Nahrungsmittelzusatzstoff, das zum Säuerungssäuerung an Lebensmittel verwendet wird und als Konservierungsmittel verwendet wird. Einige saure Aromastoffe können auch als Stabilisatoren verwendet werden, andere können Antioxidantien oder Emulgatoren helfen oder helfen, die Farbe aufrechtzuerhalten. Es scheint, dass der Nahrungsmittelsäuregler ein kleinerer Parameter ist, der jedoch einen richtigen pH-Wert aufrechterhalten wird, der erste Schritt, um die Lebensmittelsicherheit sicherzustellen und die Haltbarkeit zu verlängern.
Was ist ein Nahrungssäuregler und wissen Sie, warum wir den Nahrungsmittelsäuregler verwenden müssen? Lassen Sie uns weiter lesen, um mehr zu erfahren.
Dies Passagewird über die Folge von redenwHut istNahrungsmittelsäurereglerbenutzt für:
1. Warum müssen wir den Nahrungssäuregler verwenden?
2. Anwendungen des Nahrungsmittelsäureglers
3. Sicherheitsfragen der Verwendung von Nahrungssäureglern
Sie fragen sich vielleicht, warum Lebensmittelzusatzstoffe wie der Lebensmittelsäuregler in Lebensmitteln eingesetzt werden müssen. Ist natürliches Essen nicht besser? Sie werden nach dem Lesen dieses Artikels verstehen.
Der pH-Wert eines Lebensmittels ist ein Maß für die Säure oder die Alkalität des Produkts. Der pH-Wert reicht von 0 bis 14. Ein pH-Wert von weniger als 7 ist saurer, ein pH-Wert von mehr als 7 ist neutral, und ein pH-Wert von mehr als 7 ist alkalisch oder alkalisch. Unser Geschmackssinn kann nur die wichtigsten Unterschiede des pH-Werts in komplexen Lebensmittelsystemen erkennen. Saure Produkte sind sauer, während alkalische Produkte bitter sein werden. Einige Beispiele für saure Lebensmittel sind Zitrusfrüchte (wie Orangen, Zitronen, Grapefruits), Saft oder Joghurt. Beispiele für alkalische Produkte sind Eiweiß- und Back-Soda.
Lebensmittelsäuregler werden verwendet, um Säuregehalt oder Alkalität auf einem bestimmten Niveau zu ändern und zu steuern, das für die Verarbeitung, den Geschmack und die Lebensmittelsicherheit wichtig ist. Eine unsachgemäße pH-Steuerung kann zum Wachstum schädlicher Bakterien in dem Produkt führen, das gesundheitsschädlich sein kann.
Fügen Sie eine geeignete Menge an Nahrungsmittelsäuregler hinzu, um das Nahrungsmittel zur Erhaltung anzärsieren.
Ansäuerung ist ein Weg, um Lebensmittel zu erhalten. Zusätzlich zur Verhinderung des Bakterienwachstums hilft die Ansäuerung auch bei der Aufrechterhaltung der gewünschten Produktqualität. Gurken, Artischocken, Brokkoli, Paprika und Fische sind niedrige Säurespeisen, die normalerweise angesäuert werden. Wenn die Ansäuerung nicht mit einem pH-Wert von 4,6 oder einem niedrigeren, Clostridium-Botulinum (ein gefährlicher Mikroorganismus, der Toxine produziert) nicht gesteuert werden kann, kann in bestimmten Lebensmitteln wachsen. In einigen Lebensmittelanwendungen können auch andere organische Säuren wie Hakeläure, Weinsäure und Fumarsäure auch Lebensmittelqualitäten zur Ansäuerung ersetzen.
So müssen Sie zu diesem Zeitpunkt Nahrungsmittel-Sauerstoff-Agent verwenden.
Die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen kann nicht ignoriert werden. Achten Sie auf die Verwendung und Dosierung, wenn Sie Lebensmittelquellen hinzufügen. Sie können Fachleute konsultieren, oder kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen zur Verwendung von Nahrungsmittel-Säuregulatoren zu erhalten.
Wie alle anderen Lebensmittelzusatzstoffe unterliegen Nahrungsmittel-Säuregulierer strengen EU-Bestimmungen in Bezug auf Genehmigung, Verwendung und Kennzeichnung. Das Europäische Parlament und der Rat verzeichneten am 20. Februar 1995 über andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßstoffe. Richtlinie 95/2 / EG. Die Regulierung erfordert, dass alle zusätzlichen Nahrungssäureaufsichtsbehörden (als alle Lebensmittelzusatzstoffe) auf der Lebensmittelverpackung durch ihre Kategorie oder Name oder E-Nummer deklariert werden müssen. Andere Orte verfügen auch über entsprechende strenge lokale Vorschriften. Sie können Lebensmittel nach Vorschriften produzieren und mit Vertrauen verwenden.
Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen geholfen hat, mehr über den Nahrungsmittelsäuregler oder den Lebensmittelquellen zu verstehen. Wenn Sie Nahrungsmittelsäuren benötigen, zögern Sie mit Nahrungsmittelzusatzstoff-Säurepulver oder -nahrungsmittel-Sauerstoff oder andere Säure-Aromastoffe, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Unsere gesunden Säure-Aromastoffe-Produkte sind Ihre beste Wahl.
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