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Natürliche Konservierungs Food Grade Additives 90 Natriumlactat Pulver für Fleisch Enhance Foods Flavor

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BASISINFORMATION

Produktname: Natriumlaktatpulver

Haltbarkeit: 24 Monate

Anwendung: Süßwaren & Wassergelee, Fleisch, fuctionales Essen

Formulare: Pulver

Typ: Lebensmittelqualität

Verpackung: 25kg / Beutel

Lagerung: In einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort lagern Sie sich vom Licht ab und vermeiden Sie das Mischen mit toxischen und gereifen Materialien

MOQ: 1 Tonne

Herkunft: China.


BEZEICHNUNG

Natriumlactatpulver SLP-90 ist ein festes Natriumlactat-Produkt, das durch eine Reihe von Verfahren hergestellt wird, nachdem der Gehalt an Natriumlactat-Lösung auf 90% erhöht wird.


USES

Die antiseptische Wirkung von pulverförmigem Natriumlactat in der Lebensmittelanwendung beträgt 2-5 mal der von flüssigem Natriumlactat und hat die folgenden Vorteile:

1. Pulverform, einfach zu bedienen, bequemer zu verwenden und lagerung, breiteres Anwendungsbereich.

2. Der spezielle salzige Geschmack von pulverförmigem Natriumlaktat verbessert den Geschmack von Fleischprodukten ohne nachteilige Auswirkung auf die Produkte.

3. Die Puffereigenschaft von pulverförmigem Natriumlactat besteht darin, eine neutrale Umgebung des pH-Werts aufrechtzuerhalten und die Kochverluste von Fleischprodukten zu reduzieren.

Das Wachstum des Mikroorganismus wurde durch Verringerung der Wasseraktivität des Produkts gehemmt, und der Effekt von Antiseptikum wurde durch pH-Wert begrenzt.


DAS AUFTRETEN

Farbloses oder gelbliches Pulver mit einem milden besonderen salzigen Geschmack.



Technische Indikatoren

Artikel

Index

Gesamtnatriumlaktat /%

≥90.

Feuchtigkeit/%

2

PH (1: 5 Wasserlösung)

6.0-7.5.

Chloride /%

<= 0,05.

Sulfat/%

<= 0.01.

Fe /%

<= 0,001.

Pb / (mg / kg)

<= 0,002.

Zitronensäure, Oxalsäure, Phosphonsäure und Tatarsäure

Bestanden

Zucker reduzieren

Bestanden

Natriumlactat-Paket.



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